1、茶树菇洗净切段后焯水
2、番茄洗净后剁碎
3、锅中放油烧热后,放入番茄煸炒
4、待番茄成糊状之后,倒入姜末、葱末炒出香味
5、加入茶树菇、清水烧开后,改中火盖上锅盖焖煮一会
6、汤汁浓稠之后,加盐、海鲜粉调味,出锅前再洒些葱末即可。