尝试电饭煲煮香菇鸡粥
发布时间：2021-04-16 来源：中国食用菌商务网
怀念在香港喝的粥，绵绵软软，入口即化。这边的，更像是煮久了的泡饭，米粒颗颗分明。
尝试着用电饭煲来煮，居然也达到了神似的外观，可是，没有那么鲜!或者下次加点海鲜?
米洗净，拌上一点油放置半个小时，水开后下锅;鸡肉切小块，用盐、淀粉腌制;香菇切丝。
一个多小时后，等米变稠，放鸡肉、香菇丝煮约10分钟，加适量盐、胡椒粉、香油调味，撒葱花。
