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养生新知：蘑菇这样吃营养加倍
味美多汁的蘑菇含有丰富的蛋白质，有“植物肉”之称。据英国《每日邮报》报道，美国生化与微生物学学会波士顿宣布的一..
2021-08-13 -
金针菇拌芹菜抗秋燥
金针菇富含赖氨酸和锌，有利于促进儿童智力的发育，加速营养素的吸收和利用，还能有效预防和治疗肝部疾病和胃肠道溃疡，同时还有..
2021-08-12 -
蘑菇养生 取用有道
关于食用菌可以“滋补强壮、扶正固本”之说，早在《神农本草》、《本草纲目》中就有记载。这些祖辈们留下来的说法其实..
2021-08-11 -
夏季多吃四种菌菇增强免疫力
菌类食物食物能有效的促进新陈代谢增强抵抗力。夏季的到来，人们受到天气的折磨，很容易受到病毒的袭击。多吃菌类食物能增强体质..
2021-08-10 -
斑玉蕈药食同源的潜力
自斑玉蕈投入市场以来，不少研究者对其进行了营养学和功能活性物质的研究，结果发现斑玉蕈不但营养丰富，而且还具有抗氧化、抗动..
2021-08-09 -
木耳番茄鸡块可助祛斑
老人脸上容易长大大小小的斑点,最好能配合食疗方法来缓解这种情况。可以经常做点木耳番茄鸡块。 木耳是典型的排毒食物,番..
2021-08-06 -
一腔痴情在菌菇
一大早，杭州西湖区转塘街道一处几万平方米的菌菇生产基地里，一位皮肤黝黑、须发花白的老者，正忙着查看石斛和蘑菇混合种养的情..
2021-08-05 -
菌类大家庭 营养大满贯
食用菌的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果高出很多，还含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，最重要是它还含有人体..
2021-08-04 -
食用菌对大脑的补益作用
食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含..
2021-08-03 -
金针菇拌芹菜抗秋燥
金针菇富含赖氨酸和锌，有利于促进儿童智力的发育，加速营养素的吸收和利用，还能有效预防和治疗肝部疾病和胃肠道溃疡，同时还有..
2021-08-02 -
天麻的传说
传说，天麻是从天上降下来的，自生自灭所以叫做天麻。它又像仙人的脚、人们叫它仙人脚，它在人间成了家，生了小孩，不愿回天上去..
2021-07-30 -
猴头菇怎么去苦味儿？
猴头菇因为生长环境和自身的生长因素，会自然产生一定的苦味，如果不经过处理或处理不当会严重影响口感，造成猴头菇“四大..
2021-07-29
