灵芝(学名:Ganoderma Lucidum Karst):又称林中灵、琼珍,是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安?神、止咳平喘、延年益寿的功..
2021-07-28荪这种菌类食材中,不但含有丰富的植物蛋白,它还含有丰富的天然多糖喝半乳糖与甘露醇,这些糖类物质被人体吸收以后,能为人体补..
2021-07-271大杯蕈简介 别名:大杯伞、大漏斗菌; 俗名:猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西)。 英文名:Big Clitocybe...
2021-07-26女性在日常餐桌上多吃蘑菇是有意想不到的好处的,并且蘑菇的种类有很多,可以根据自己的喜好选择。那么,蘑菇要如何挑选呢?下面..
2021-07-23菌类是大家常吃的食物,是指供人类食用的真菌,菌类食物营养价值很高,富含蛋白质、多种维生素、矿物质和膳食纤维,并且其脂肪含..
2021-07-22香菇是一种可食用菌类,也是世界第二大食用菌,为我国大森林中的瑰宝,大自然的馈赠,素来就享有“山珍”的美称。香菇..
2021-07-211、酒的选用 泡灵芝酒一定要用真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场..
2021-07-201、制冬虫夏草在阴干的过程中会因氧化反应流失约30%-50%营养成分,新鲜冬虫夏草完全保留了冬虫夏草的全部特殊结构与稀有营养成分..
2021-07-16如何来分辨出母块菌呢?最主要的特点是,除了没有香味,母块菌中间有一个非常深陷的凹槽,另外,母块菌的表皮很容易剥落。正常的..
2021-07-15云南,松树和栎树自然杂交林中,隐匿着一种精灵般的食物——松茸。 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,至今..
2021-07-14图为毒鹅膏菌,有毒野生菌 随着连绵雨季的开启,又到了一年当中食用野生菌的最佳时节。众所周知,菌子鲜美无比..
2021-07-13竹荪,是名贵的食用菌,又称竹参、竹笙、竹萼、网纱荪、僧竺蕈等,是野生在竹类根部的一种隐花菌类植物,属担子菌纲鬼笔科珍贵食..
2021-07-07