河北省泌阳县：壮大食用菌产业 助推乡村振兴

　　河北省石家庄市高邑县高邑镇位于泌阳县城东12公里处，面积76平方公里，人口30650人，耕地4.5万亩，辖12个行政村，因物产丰富、环境优美，自古有“金高邑”之美誉。高邑镇发展人工栽培食用菌历史悠久，尤其袋装香菇栽培已有近30年历史，全镇一半以上农户从事香菇种植产业。年产量突破5000万袋，总产值每年达5.5亿元。仅香菇一项全镇人均增收7500元，年增加就业人数5000余人(次)，香菇产业已成为高邑镇特色、富民产业，自脱贫攻坚战打响以来，通过发展香菇产业先后带动贫困户1360人稳定增收脱贫。

　　近年来，在高邑县委县政府的正确领导下，为打赢脱贫攻坚战，发挥全县食用菌产业引领作用，依托高邑特色产业，于2018年在高邑镇创新建立了高邑食用菌种植基地，总占地240亩，建设香菇大棚100个，年产香菇160万袋，年产值达1250万元。

　　该基地以党群创业服务社为载体，围绕“零投入、零风险、稳收益”的目标，采取一名党员帮带一个贫困户对象、承包一个大棚按“四统一”原则进行经营(合作社全程统一提供原料、统一技术指导、统一生产管理、统一收购销售)，实现辐射带动周边谭园、史洼、高邑三个村委92户、279名贫困对象人均稳定增收7000元以上。

　　高邑县脱贫摘帽后，香菇基地以一、二、三产业融合为方向，继续以食用菌产业的加快发展助推乡村振兴。一是实施“双改”工程，促进生产绿色化。为解决使传统食用菌生产用煤污染问题，高邑县委县政府大力实施“双替代”示范工程，2019年，把高邑镇作为全县煤改气示范点，通过整合7个行政村的集体经济资金1050万元，建厂房、购设备、入股到香菇种植合作社进行分红，不但实现村级集体经济增收与煤改气项目改制双赢，还破解传统食用菌产业发展过程中小作坊、高成本、煤污染的“三大瓶颈”。

　　高邑县采取“煤改气”后，凸显出“四降三增”明显变化，“四降”具体包括：一是综合成本明显降低，从前，传统燃煤折合成本0.45元，煤改气后折合成本0.31元，每个菌棒可降低成本0.14元左右;二是原料浪费明显减少，采用煤改气后，菌棒成品率从85%提高到98%以上;三是劳动强度明显减轻，同样的生产量，只需原来劳动用工的四分之一人员就能完成;四是生产周期明显缩短，传统烧煤灭菌需三天、三夜、72个小时，煤改气后只需1个白天、8小时就能够完成。

　　“三增”是：一是与去年同期相比，高邑镇空气质量优良天数增加，从145增加到193，规模化绿色发展意识明显增强，过去是“村村点火、处处冒烟”的小作坊，现在是规模化、标准化大车间，实现科学生产、绿色生产;二是实施品牌带动战略，提高产品附加值，充分利用高邑香菇被认证为国家绿色食品、高邑镇荣获国家地理标志产品“泌阳花菇”原产地和主产区品牌优势，紧紧围绕市场供求变化，加强与龙头企业产销对接，在深度加工上求合作，进一步提高产品附加值;三是活跃流通环节，提升产业带动力，引资2.2亿元，建设高标准集贸易、物流、服务、培训、产品展示于一体的功能齐全的中原食用菌交易市场，并在高邑村、谭园村、陈洼村、侯庄村等主产村建4个小型的专业市场，通过香菇产业、带动宾馆、餐饮、旅游等产业蓬勃发展，形成产、供、销、储、运、深加工为一体的一二三产业融合发展之路，有力助推乡村振兴。