酥炸蟹味菇玉米粒~嘴馋就吃它！酥香鲜美，停不下嘴

　　一粥一饭，当思来之不易;一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

　　菌菇类除了炒菜、做汤，还可以把它们炸着吃。酥香中带着菇类特有的鲜香，越吃越觉得好吃。除了蟹味菇，还可以炸一点玉米粒，两样一起，可以当成配菜吃，也可以直接当成小零食吃。酥香鲜美，可解馋了~

　　食材

　　蟹味菇、玉米粒

　　做法

　　- STEP 1 -

　　将蟹味菇洗净，切掉尾部

　　- STEP 2 -

　　准备一个碗，倒入适量鲜蔬粉、盐和面粉，搅拌均匀

　　- STEP 3

　　将蟹味菇、玉米分别放到碗里裹上面粉

　　- STEP 4 -

　　锅中倒油，油温烧至六七成热时，放入蟹味菇炸一遍捞出

　　- STEP 5 -

　　然后放入再复炸一遍，炸至酥脆，沥油捞出

　　- STEP 6 -

　　玉米粒炸至金黄即可沥油捞出

　　小贴士：

　　蟹味菇、玉米粒表面要有点水分，不然太干了会裹不上面粉。

　　小编用的灶火比较小，所以蟹味菇复炸了几次，如果家里的灶火大，可以不用复炸，炸至酥香就好了。

　　如果还觉得不够味，还可以蘸上自己喜欢的各种酱!(来源：青荷教素食)