香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤，简简单单，健健康康！
发布时间：2020-09-27 来源：中国食用菌商务网
用料
鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
香菇 6朵
金针菇 选配
虫草菇 选配
西兰花 选配
小米 选配
盐
酱油
耗油
生姜
做法
1. 准备食材，把胡萝卜削皮切成末，泡发的香菇切成末，虫草菇提前泡好，西蓝花掰块切成末;
2. 鸡胸肉加一点点盐，酱油，一个鸡蛋，搅拌或者剁成泥。后期可以和胡萝卜香菇一起剁或者搅拌;
3. 把胡萝卜、香菇等原料+鸡胸肉搓成丸子;
4. 锅里加水烧开，加入丸子;
5. 加入生姜和其它食材;
6. 加入适量盐和酱油，耗油和绿色蔬菜煮熟就可以吃啦。很鲜!
