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咖喱酱烧茄子杏鲍菇

发布时间:2021-10-25    来源:中国食用菌商务网   

  食材:

  茄子、杏鲍菇

  青红椒、咖喱酱

  做法:

  1.茄子、青红椒、杏鲍菇洗净切丝,切丝的时候要粗细均匀;

  2.热锅起油,下杏鲍菇丝翻炒;

  3.放茄子丝,适量咖喱酱大火快速翻匀,炒至茄子变软入味;

  4.最后下备好的青红椒丝翻炒至断生即可。

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