福建省邵武市沿山镇共有340多户村民种植竹荪,面积3000余亩,是邵武市竹荪种植大镇。
据邵武市农业农村局农技中心主任介绍,邵武市是福建省竹荪种植面积最大、品质最佳、年产值最高的县。近些年,邵武市竹荪种植户约2000多户,年种植面积1.5万亩左右,亩产量最高300斤(干品),平均150-200斤,年产量高达1525吨,年产值超过1.06亿元。
邵武市生态环境质量评价指数一直在福建省名列前茅,同时,丰富的毛竹资源优势,促进竹产业形成了从生产加工到销售的完整产业链,现年均消耗毛竹超过5000万根,使种植竹荪所需的原料竹屑(竹制品下脚料)质量好、数量足。
依托“生态环境好、竹粉原料好,源头菌种好、种植技术好”的优势,邵武竹荪种植户数稳、面积稳、产量稳、品质稳,受到市场的普遍欢迎。虽然整体市场行情波动大,价格起伏,但是,邵武种植农户基本年年有钱赚。
近些年,随着大型商超入驻邵武市,加上本地食用菌公司代收代卖,邵武市打破了原有的单一客商“打包收购”现象,使农户出售竹荪拥有更多选择,收购价格趋于稳定。