安徽中祝农业发展公司标准化开展食用菌种植工作 “标准香菇”成为“幸福的烦恼”

　　人勤春来早，在浓浓的年味中，春天的脚步越来越近。在安徽省淮南市凤台县农业示范园里，中祝农业建有303个大棚、200万只菌棒，生产香菇、双孢菇、鸡腿菇等菌类鲜品。一年之计在于春，当人们还在欢天喜地过大年的时候，鲁中祝已经在盘算着今年的菌菇生产计划。

　　中祝农业持续坚持质量兴农，以“绿色化、优质化、特色化、品牌化”创建菌业产业一体化，实现全产业链的标准化生产。该公司建立健全了标准体系，在食用菌生产的全过程和关键控制环节，建立各类技术标准、工作标准和管理标准共计34项。

　　示范区自建设以来，中祝农业扩建食用菌菌种无菌操作间500平方米、改建食用菌无菌培养室1万平方米，高温灭菌车间一处投入运营。公司年生产能力由原来的1000吨增加到1500吨，年生产总值由原来的5600万元增加到7600万元。

　　食用菌标准化示范区不仅是企业的“金字招牌”，也是拓展更大市场的“通行证”。标准化生产提升了企业菌菇产品的市场竞争力和品牌影响力，优质香菇已经成为消费市场的“香饽饽”。好货不愁销，产品供不应求已经成为中祝农业“幸福的烦恼”。